Limunada – 7 recepata za savršenu limunadu

Limunada je sinonim za osveženje. Leti je savršen napitak za gašenje žeđi i hidrataciju, ali je rado pijemo i zimi, radi unosa C vitamina. Pogodno je piće za razne prilike. Neko limunadom počinje dan, neko se njome osvežava posle obroka, a može se pijuckati i tokom celog dana. 

Pije se uglavnom hladna, ali je i topla sjajan napitak za hladnije dane.

Pročitajte naš blog i saznajte raznovrsne recepte za tradicionalnu limunadu, poslastičarsku ili s ukusom đumbira ili nane.

Recept za limunadu: Letnje osveženje na 7 načina

#1 Klasična domaća limunada sa cediljkom i bez nje 

Evo kako se pravi najklasičnija verzija ovog pića.

Sastojci:

• 4-6 limuna
• led
• 1 šolja šećera
• hladna voda (6 šolja)

Priprema:

1. Iscedite sok iz limuna u posudu koristeći cediljku ili ručno, ali izbacite koštice.
2. U drugu posudu stavite šećer, pa prelijte sokom i dobro promešajte da bi se otopio.
3. Dodajte vodu i promešajte.
4. Poslužite u čašama sa kriškama limuna i kockicama leda, radi osvežavajućeg efekta.

Uživajte u osvežavajućoj limunadi.

#2 Limunada sa limuntusom

Limunada sa limuntusom se jednostavno priprema, dodavanjem limuntusa u vodu sa limunovim sokom i šećerom. Evo i recepta:

Sastojci:

• 1 litar vode
• Sok od 2-3 sveža limuna
• 3-4 kašike šećera
• Približno 1/2 kašičice limuntusa (prilagodite prema ukusu)

Priprema:

1. Pomešajte vodu i limunov sok u velikoj posudi.
2. Dodajte šećer i dobro promešajte.
3. Dodajte limuntus i dobro promešajte, dok se potpuno ne rastvori.
4. Sok stavite u frižider da se ohladi pre posluživanja.

#3 Poslastičarska limunada 

Ovde ćete upotrebiti manju količinu belog šećera i umesto toga dodati jedan vanilin-šećer. 

Evo kako se pravi klasična poslastičarska limunada.

Sastojci:

•  1 šoljica sveže isceđenog soka od limuna
•  1 šoljica šećera
•  4 šoljice hladne vode
•  1 šoljica lomljenog led

Priprema:

1. Dodajte vodu i promešajte sok od limuna i šećer dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Dodajte led za osvežavajući efekat.
3. Poslužite u čašama sa kriškama limuna ili kockicama leda. 

 #4 Limunada sa đumbirom 

Ovo je limunada sa preokretom, drugačija od tradicionalne, spaja pikantni ukus đumbira sa oštrim ukusom limuna, ohlađena osvežava i podiže energiju i raspoloženje. 

Evo i recepta za limunadu sa đumbirom koji joj dodaje specijalni šmek.

Sastojci:

•  4-5 limuna
• 1/4 šolje rendanog svežeg đumbira
• 1/2 šolje belog šećera (prilagodite količinu ukusu)
• 4 šolje hladne vode
• kockice leda
• listovi sveže nane (opciono, za ukras)

Priprema:

1. Iscedite limun. Potrebna je jedna šolja limunovog soka.
2. U maloj šerpi pomešajte rendani đumbir i šećer s jednom šoljom vode i kuvajte na srednjoj vatri, mešajući dok se šećer ne rastvori. Ostavite da se kuva oko pet minuta da bi se izvukao ukus đumbira.
3. Nakon toga sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
4. Procedite sirup od đumbira da biste uklonili komadiće đumbira i bacite ih.
5. U bokalu pomešajte svež sok od limuna, sirup od đumbira i preostale tri šolje hladne vode i dobro promešajte.
6. Slast se može naknadno podesiti dodavanjem još šećera po želji.
7. Kockice leda možete dodati u bokal ili pojedinačne čaše.
8. Po želji, svaku čašu ukrasite listovima sveže nane za dodatnu svežinu.

#5 Limunana – najlepša limunada sa nanom 

Limunana je ukusna verzija limunade u kojoj se lepo kombinuje svežina limuna s aromom i ukusom nane. Evo recepta za najlepšu limunadu sa nanom – limunanu: 

Sastojci:

• 4 limuna
• 1/2 šolje sveže nane (usitnjeni listići)
•  1/2 šolje belog šećera (ili po ukusu)
•  4 šolje hladne vode
•  1 šolja kockica leda ili lomljenog leda
•  nekoliko kriški ili kolutova limuna i svežih listova nane za ukrašavaje

 Priprema:

1. Iscediti sok iz limuna i uliti u posudu.
2. Dodati svežu nanu.
3. Dodati šećer, ukoliko volite slađu limunanu dodajte šećera po želji.
4. Koristeći drvenu kašiku ili mućkalicu, dobro izmešajte sve.
5. Zatim usuti hladnu vodu u posudu i promešati sve sastojke dok se ne sjedine.
6. Dodati i kockice leda i lagano promešati.
7. Ostaviti limunanu u frižideru da se dobro ohladi, oko 30 minuta.
8. Pre posluživanja, obavezno promešati limunanu i sipati u čaše.
9. Ukrasiti svaku čašu kriškama limuna i svežim listovima nane.

Limunani teško da ima premca kada pomislimo šta bi to moglo da nas osveži. Aromatični spoj limuna i nane pruža nesvakidašnji okrepljujući užitak tokom toplih letnjih dana.

#6 Limunada sa jagodama

Limunada sa jagodama je osvežavajući napitak, koji podseća na smuti. Evo recepta za ovu limunadu sa prelepim voćnim ukusom:

Sastojci:

• 1l vode
• Sok od 2 limuna
• 1 šolja svežih i naseckanih jagoda
• 1/2 šolje šećera (po ukusu)
• Led (po želji)

Priprema:

1. U blenderu pomešajte jagode i šećer dok ne dobijete gustu smesu.
2. Dodajte sok od limuna i izmiksujte ga sa jagodama i šećerom.
3. U ovu smesu nalijte vodu i dobro promešajte.
4. Rashladite u frižideru, a po želji dodajte led.

Uživajte!

#7 Limunada sa aktivnim ugljem

Evo još jednog interesantnog recepta za limunadu, koji kombinuje limun i aktivni ugalj! Odličan je za detoksikaciju!

Sastojci:

• 1 litar vode
• Sok od 2 limuna
• 2-3 kašičice aktivnog uglja u prahu
• 3-4 kašike šećera (po ukusu)
• Led po želji

Priprema:

1. Pomešajte vodu i sok od limuna u velikoj posudi.
2. Dodajte šećer i dobro promešajte. Polako dodajte aktivni ugalj, uz konstantno mešanje.
3. Pre serviranja ostavite da se sok ohladi u frižideru. Po želji možete dodati led.

Pre nego što upotrebite aktivni ugalj, proverite na uputstvu koje su preporučene količine.

Limunada – zdravlje i benefiti po organizam

Poznato je da nam uvek preporučuju limunadu kada se razbolimo od prehlade ili virusa, jer obiluje vitaminom C.

Topla limunada za grlo vam može pomoći da umirite upaljeno grlo. Limun obezbeđuje vitamin C, dok med pomaže u oblaganju grla, pružajući privremeno olakšanje i umirujući osećaj. Ipak, ne zaboravite da se konsultujete s lekarom, ako se nelagodnost u grlu nastavi ili pogorša.

Ona je zaista odličan izvor vitamina C. Limun je poznat po visokom sadržaju ovog dragocenog vitamina, koji je poznat i kao askorbinska kiselina. On igra ključnu ulogu u podršci imunosistema, proizvodnji kolagena i deluje kao snažni antioksidans u telu.

U proseku, limun srednje veličine (oko 58 grama) sadrži približno 30-40 miligrama vitamina C. Međutim, važno je napomenuti da tačan sadržaj može varirati u zavisnosti od veličine limuna, sorte i uslova uzgoja.

Limunada i dijabetes – prija li limun dijabetičarima? 

Limunada može biti prikladna za osobe s dijabetesom, ali treba biti svestan sadržaja šećera.

Klasična limunada obično se priprema s dodatkom šećera. Osobe s dijabetesom moraju pratiti unos ugljenih hidrata / šećera u ishrani, kako bi održavali stabilnu koncentraciju šećera u krvi. 

Ako imate dijabetes, možete prilagoditi količinu šećera u limunadi ili potražiti alternativne zaslađivače koji su prikladni za dijabetičare, kao što je npr. prirodni zaslađivač poput stevie.

Limun je niskog glikemijskog indeksa, što znači da ne izaziva nagli porast šećera u krvi. To ga čini relativno sigurnim izborom za osobe s dijabetesom. Međutim, važno je imati na umu da se glikemijski indeks limunade kojoj je dodat šećer može povećati, tako da treba voditi računa o količini šećera koju konzumirate. 

Limunada za mršavljenje – efikasna ili ne?

Limunada sama po sebi nije magično rešenje za mršavljenje. Iako limun ima malo kalorija i može biti zdrav dodatak uravnoteženoj ishrani, malo je verovatno da će samo ispijanje limunade dovesti do značajnog gubitka težine.

Gubitak težine obično se dešava kada postoji kalorijski deficit, što znači da unosite manje kalorija nego što je vašem telu potrebno za energiju. Ako želite da uključite limunadu u plan za mršavljenje, obratite pažnju na sledeće:

1. Umerenost: Može biti osvežavajući i niskokalorični napitak, posebno ako je pravite bez dodavanja prevelike količine šećera. Međutim, i dalje je važno da je konzumirate umereno, kao deo dobro zaokružene dijete.
2. Pravilna ishrana: Obratite pažnju na veličinu porcija i osluškujte znake gladi i sitosti vašeg tela. Vodite računa o ukupnom unosu kalorija iz svih izvora, uključujući hranu i piće.
3. Hidratacija: Održavanje hidratacije je važno za sveukupno zdravlje. Unos adekvatne količine vode može pomoći u održavanju pravilnog varenja, metabolizma i ukupnih telesnih funkcija. Dodavanje malo limunovog soka u vodu može pružiti ukus bez dodavanja značajnih kalorija. A i potpomaže detoksikacju organizma.
4. Izbor hrane: Fokusirajte se na konzumiranje raznovrsne hrane bogate hranljivim materijama, kao što su sveže voće, povrće, nemasni proteini, integralne žitarice i zdrave masti. U limunadi treba uživati kao delu uravnotežene ishrane. 
5. Fizička aktivnost: Uključite redovnu fizičku aktivnost u svoju rutinu. 

Kombinovanje uravnotežene ishrane sa redovnim vežbanjem ključno je za postizanje i održavanje zdrave težine.

Kada piti limunadu – ujutru ili uveče? 

Limunada se može piti u bilo koje doba dana, u zavisnosti od individualne rutine.

Mnogi ljudi vole da piju limunadu ujutru i tako započnu dan – s čašom tople ili hladne limunade kako bi osvežili organizam i uneli tečnost. Limunada može osvežiti i pojačati energiju nakon noćnog odmora. Smatra se i da je limunada ujutro dobra za probavu i detoksikaciju organizma.

Limunada je vrlo privlačan napitak koji se može konzumirati tokom celog dana kako biste se hidrirali i uživali u svežini ukusa, a pri tome je odlična alternativa gaziranim ili zaslađenim napicima. 

Smatra se da ispijanje limunade pre jela pospešuje probavu, dok ima osoba kojima ona jako prija nakon obroka, jer pomaže u smanjenju osećaja nadutosti ili težine u želucu.Nema pravila o tome kada treba piti limunadu. Za koje god vreme se odlučili, važno je paziti na količinu šećera, naročito ako leti volite da pijuckate limunadu tokom celog dana.