Razni sitni kolači.
Životni stil, Ishrana & dodaci, Recepti

Sitni kolači – 20 – najlepših recepata za sitne kolače

Piše: TSJ

U današnjem svetu, pretrpanom receptima za sitne kolače, teško je pronaći onaj pravi koji neće samo zadovoljiti naša čula, već i probuditi nostalgiju ili iznenaditi nekim modernim tvistom. Ovaj blog nije samo još jedan u nizu – on je nešto novo i dodatak našem blogu sa receptima za posne kolačiće. U nastavku vas očekuje niz recepata  za naše omiljene sitne kolače i to sve na jednom mestu. 

Nadamo se da ćemo uspeti da vas inspirišemo za spremanje domaće varijante sitnih kolača  i da će recepti koje donosimo postati deo vašeg  posebnog kulinarskog  repertoara. 

Najmekši sitni kolači

Prvo nekoliko recepata za najmekše sitne kolače.

Sitni kolači od kesten pirea

Sitni kolači od kestena pomešani sa čokoladom stvarno su nešto čemu retko ko odoleva. Otkrivamo vam naš omiljeni recept za ovaj delikates. 

Potrebno

Za smesu

  • 250 g putera
  • 400 g šećera u prahu
  • 100 g samlevenih oraha
  • 1 kg kestena – kesten pirea

Čokoladni fil

  • 2 žumanca
  • 2 kašike šećera
  • 100 g istopljene čokolade na malo putera

Glazura

  • 6 rebara čokolade
  • 1 kašika mleka
  • 125 g putera
Topljenje čokolade u šerpi.

Shutterstock.com

Priprema

  1. Podeliti na dva dela
  2. Pripremiti čokoladni fil, tako što se umute žumanca sa šećerom i doda istopljena čokolada.
  3. U jedan deo dodati čokoladni fil 
  4. Jedan tamniji deo sa čokoladom, rasporediit po dnu pleha.
  5. Preko staviti, preostali deo. 
  6. Glazura se pravi tako što se na mleku istopi čokolada, meša nekko vreme i onda se skine sa vatre, polako doda 125 g putera i muti dok se malo ne zgusne.
  7. Sada ste spremni da prelijete kolač glazurom.
  8. Držati u frižideru pre nego planirate posluženje.
  9. Seče se na sitne kocke.

Verujemo da ćete uživati u slasti kesten kocki koje se tope u ustima.

Štanglice s belom čokoladom

Najmekše štanglice i to s belom čokoladom  tope se u ustima i oduševe svakog ko ih proba. Donosimo korake da isprobate i uverite se.

Potrebno

Za koru:

  • 200 g mlevenog keksa
  • 100 g mlevenih oraha ili badema
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g belog putera ili margarina
  • 100 ml mleka

Za fil:

  • 200 g bele čokolade
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g maslaca

Za glazuru:

  • 100 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema:

  1. Kora:
    • U većoj posudi pomešajte mleveni keks, mlevene orahe ili bademe i šećer u prahu.
    • Dodajte omekšali puter ili margarin i mleko, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
    • Rukama ili spatulom utisnite smesu u pravougaoni pleh (oko 20×30 cm) obložen papirom za pečenje i poravnajte površinu.
    • Stavite pleh u frižider da se kora stegne dok pripremate fil.
  2. Fil:
    • Otopite belu čokoladu zajedno sa slatkom pavlakom na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
    • Dodajte maslac i nastavite da mešate dok se potpuno ne istopi i smesa postane kremasta.
    • Prelijte fil preko ohlađene kore, ravnomerno ga raspoređujući. Vratite pleh u frižider da se fil stegne.
  3. Glazura:
    • Otopite belu čokoladu sa uljem, pa prelijte preko ohlađenog fila.
    • Glazuru ravnomerno rasporedite i ponovo vratite pleh u frižider dok se sve dobro ne stegne.
  4. Sečenje i serviranje:
    • Kada su štanglice potpuno ohlađene i stegnute, pažljivo ih secite na male štanglice ili kvadrate.
    • Čuvajte ih u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi.

Ove štanglice s belom čokoladom su izuzetno mekane, kremaste i slatke – prava poslastica za sve ljubitelje bele čokolade!

Omiljeni sitni kolači sa lešnicima

Kad je reč o sitnim kolačima ne treba zaboraviti ni one sa lešnicima.

Lešnik bajadere

Otkrivamo recept za ukusne lešnik bajadere, omiljene sitne kolače koji će sigurno osvojiti sve one koji su  ljubitelji lešnika!

Potrebno

Za prvi sloj:

  • 200 g šećera
  • 100 ml vode
  • 125 g margarina ili maslaca
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 150 g mlevenog keksa

Za drugi sloj:

  • 200 g šećera
  • 100 ml vode
  • 125 g margarina ili maslaca
  • 200 g mlevenih lešnika

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike ulja

Priprema:

  1. Prvi sloj:
    • U šerpu stavite šećer i vodu, pa kuvajte na srednjoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
    • Dodajte margarin ili maslac i mešajte dok se ne istopi i sve lepo sjedini.
    • Skinite šerpu s vatre, pa umešajte mlevene lešnike i mleveni keks dok ne dobijete homogenu smesu.
    • Smesu odmah sipajte u podmazan pleh i poravnajte je kašikom. Ostavite da se hladi dok pripremate drugi sloj.
  2. Drugi sloj:
    • Postupak je isti kao za prvi sloj: kuvajte šećer i vodu, dodajte margarin ili maslac, a potom umešajte mlevene lešnike.
    • Prelijte ovu smesu preko prvog sloja i poravnajte. Ostavite da se ohladi i stegne.
  3. Glazura:
    • Otopite čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj, pa prelijte preko ohladjenih slojeva.
    • Ostavite kolač da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a potom ga stavite u frižider da se glazura potpuno stegne.
  4. Sečenje i serviranje:
    • Kada je kolač potpuno ohlađen i stegnut, secite ga na male kocke ili pravougaonike.
    • Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru.

Ove lešnik bajadere su savršena kombinacija hrskavih lešnika i bogate čokolade, a svaki zalogaj će vas podsetiti zašto su ovi kolači omiljeni na svakom stolu!

Domaćica u kuhinji preliva kuglicu otopljenom belom čokoladom.

Shutterstock.com

Novi sitni kolači

Kada su u pitanju sitni kolači, već smo navikli na klasične recepte koji se godinama prenose s generacije na generaciju. Ali, šta ako bismo vam rekli da smo pronašli nešto novo, nešto što će vas iznenaditi i osvojiti na prvi zalogaj? U ovom blog postu vam donosimo i recept za bele čokoladne tartuf kocke, modernu verziju sitnih kolača koji kombinuju belu čokoladu i teksturu kokosa.

Ovaj recept nije samo još jedan u nizu – on je balans između jednostavnosti i sofisticiranosti. Idealni su za one trenutke kada želite nešto brzo, ali efektno, a njihova priprema je toliko jednostavna da ćete ih praviti iznova i iznova. 

U nastavku su detaljni koraci kako da napravite ove savršene kremaste zalogaje,

Bele čokoladne tartuf kocke

Potrebno

  • 200 g bele čokolade
  • 100 g putera
  • 100 g keksa (poput Petit Beurre ili plazme)
  • 50 g kokosovog brašna
  • 100 g kondenzovanog mleka
  • Ekstrakt vanile (po želji)
  • Prstohvat soli
  • Kakao ili kokos za posipanje

Priprema

  1. Priprema smese: Na pari istopite belu čokoladu zajedno s puterom, povremeno mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
  2. Dodavanje keksa: Keks sameljite u fini prah, pa ga dodajte u smesu zajedno s kokosovim brašnom. Sve dobro promešajte.
  3. Kondenzovano mleko: Polako dodajte kondenzovano mleko u smesu, dok ne postane dovoljno gusta i kompaktna.
  4. Oblikovanje: Smesu prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno je rasporedite. Ostavite u frižideru na 2-3 sata da se potpuno stegne.
  5. Sečenje: Nakon hlađenja, izvadite smesu iz pleha i isecite na kocke. Po želji, kocke možete posuti kakaom ili kokosom za dodatni ukus, a mogu se i preliti otopljenom belom čokoladom.

Tartuf kocke su kremaste, bogate i prosto se tope u ustima. kKombinacija bele čokolade i kokosa čini ih nezaboravnim užitkom koji će oduševiti svakog ko ih proba.

Ako želite da nastavite sa čitanjem, pripremili smo vam još nekoliko recepata za sitne kolače koji su jednostavni za pripremu, ali i dalje dovoljno specijalni da ukrase svaku trpezu. Spremni? Pratite naš vodič i iznenadite svoje goste ovim slatkim zalogajima!

Kuglice od banane – bez šećera, brašna i masnoća

Malo drugačiji kolač, ali se mora brzo pojesti, što i nije neki problem. Spada među sitne posne kolače. Ukoliko se koristi posna plazma.  

Potrebno

  • 3 zrele banane (oko 250 g)
  • 300 g samlevene plazme – ukoliko se koristi posna plazma, kuglice mogu biti posni desert
  • Sok od pola limuna
  • Arome po želji, kapi ruma za kuvanje, rendana čokolada, ekstrakt vanile, kakao prah

Priprema

  1. U vangli dobro izgnječiti banane, viljuškom, a neko koristi i žicu, presu koja se koristi pri gnječenju krompir za pire. Bitn oje da ne ostanu grumuljice.
  2. Dodati sok od isceđenog limuna, on služi kao neka vrsta blagog konzervansa.
  3. Usuti plazmu i dobro izmešati da bi se sastojci lepo sjedinili.
  4. Sledi aroma po izboru

Od ove količine dobićete oko 20 kuglica, koje se lepo oblikuju i valjaju u mrvice od čokolade ili rendanu čokladu. Odlično, lako, brzo do finog zdravog deserta. 

Sitni slavski kolači na tacni, spremni za posluženje.

Shutterstock.com

Sitni kolači za slavu – starinski recepti za sitne slavske kolače

Prvo klasik, uvek prisutan.

1. Vanilice

Potrebno

  • 250g masti ili maslaca
  • 100g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jajeta
  • 500g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Džem od kajsija ili šipka
  • Šećer u prahu za posipanje

Priprema

Priprema testa: Umutite mast ili maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane kremasto. Dodajte jaja, pa postepeno umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo.

  1. Oblikovanje: Razvijte testo na debljinu od oko 5 mm, pa modlicama vadite krugove.
  2. Pečenje: Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok kolačići ne dobiju blagu zlatnu boju.
  3. Spajanje: Kad se ohlade, spajajte po dva kolačića džemom, pa ih uvaljajte u šećer u prahu.

2. Medena pita

Sastojci za kore:

  • 3 jaja
  • 150g šećera
  • 150g meda
  • 100g putera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 500g brašna

Sastojci za fil:

  • 1l mleka
  • 100g šećera
  • 100g griza
  • 250g putera
  • Vanilin šećer

Priprema:

  1. Priprema kora: Na pari otopite med, puter, i šećer. Dodajte umućena jaja i sodu bikarbonu, pa postepeno umešajte brašno. Podelite testo na 4 dela, razvucite kore i pecite svaku koru u plehu na 180°C oko 5-7 minuta.
  2. Fil: Kuvajte griz u mleku sa šećerom dok se ne zgusne. Kad se ohladi, umešajte puter i vanilin šećer.
  3. Slaganje: Kore filujte pripremljenim filom, redom stavljajući jednu na drugu. Odozgo kolač pospite šećerom u prahu i ostavite da se dobro ohladi pre sečenja.

3. Breskvice

Sastojci za testo:

  • 3 jaja
  • 150g šećera
  • 150g masti
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 500g brašna

Sastojci za fil:

  • Džem od kajsija
  • Mleveni orasi
  • Sok od narandže ili rum
  • Prehrambena boja (crvena i žuta)

Priprema:

  1. Priprema testa: Umutite jaja sa šećerom, dodajte mast, prašak za pecivo, i brašno. Mesite dok ne dobijete glatko testo. Oblikujte male kuglice.
  2. Pečenje: Pecite kuglice na 180°C dok ne dobiju svetlu zlatnu boju. Kad se ohlade, izdubite sredinu svake kuglice.
  3. Fil: Izdubljene mrvice pomešajte sa džemom, mlevenim orasima, i sokom od narandže ili rumom, pa napunite svaku polovinu kuglice.
  4. Spajanje: Spajajte po dve kuglice filom, a zatim ih umočite u razređenu prehrambenu boju (crvenu i žutu) kako bi izgledale kao breskvice. Uvaljajte ih u kristal šećer.

Njihova priprema i bogat ukus čine ih nezamenjivim na svakom slavskom stolu.

4. Prhke šape

Sastojci:

  • 250g brašna
  • 100g šećera
  • 150g masti
  • 1 jaje
  • 100g mlevenih oraha
  • Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

  1. Pomešajte brašno i šećer.
  2. Dodajte mast, jaje i mlevene orahe, i zamesite testo.
  3. Utisnite testo u male kalupe u obliku šapa.
  4. Pecite na 180°C oko 15 minuta, dok ne postanu svetlo zlatne boje.
  5. Izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu dok su još tople.

Mrsni minjoni

Potrebno

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevenih keksa
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika ruma (opciono)

Za glazuru:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema

Kora:

  • Uključite rernu da se zagreje na 180°C. Obložite pleh (oko 25×35 cm) papirom za pečenje.
  • Umutite belanca u čvrst sneg, a žumanca penasto umutite sa šećerom.
  • Polako umešajte belanca u žumanca, pa dodajte brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Lagano sve sjedinite špatulom.
  • Sipajte smesu u pripremljen pleh i ravnomerno je rasporedite.
  • Pecite u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta, dok kora ne postane zlatno smeđa. Ostavite je da se ohladi.
  1. Fil:
    • Maslac umutite sa šećerom u prahu dok ne postane penast.
    • Dodajte mlevene orahe i keks, pa sve dobro sjedinite.
    • Zagrejte mleko, dodajte ga u fil i promešajte. Ako želite, dodajte i rum za aromu.
    • Ohlađenu koru presecite na pola i premažite je polovicom fila. Preklopite drugom polovinom kore, pa premažite ostatkom fila. Ostavite u frižideru da se stegne.
  2. Glazura:
    • Otopite čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, mešajući dok ne postane glatka.
    • Ohlađeni kolač izvadite iz frižidera i secite ga na male kocke ili pravougaonike.
    • Svaki minjon umačite u čokoladnu glazuru i stavite na papir za pečenje da se glazura stegne.
  3. Dekoracija (opciono):
    • Pre nego što se glazura stegne, možete ih ukrasiti mlevenim orasima, kokosom ili šarenim perlicama.

Ovi minjoni su bogati, sočni i savršeni za svaku slavu! Svaka kockica predstavlja spoj hrskave kore, kremastog fila i glatke čokolade, što ih čini neodoljivim slatkim zalogajem.

I još jedan klasik, recept za sitne slavske kolače – orasnice

Orasnice su klasični sitni kolači koji su nezaobilazni na slavskim trpezama. Ovi kolačići se prave od oraha, a njihova hrskava spoljašnjost i mekana unutrašnjost čine ih pravim delikatesom.

Potrebno

  • 300g mlevenih oraha
  • 200g šećera u prahu
  • 2 belanca
  • 1 kašičica limunovog soka
  • Polovine oraha za dekoraciju
  • Prstohvat soli

Priprema

  1. Priprema smese: Umutite belanca sa prstohvatom soli dok ne dobijete čvrst sneg. Postepeno dodajte šećer u prahu i limunov sok, pa nastavite s mućenjem dok smesa ne postane sjajna i kompaktna.
  2. Dodavanje oraha: Lagano umešajte mlevene orahe u sneg od belanaca. Mešajte nežno, kako biste sačuvali vazdušnost smese.
  3. Oblikovanje: Na radnu površinu postavite papir za pečenje. Od smese pravite male kuglice, pa ih lagano spljoštite prstima. Na sredinu svake orasnice stavite polovinu oraha za dekoraciju.
  4. Pečenje: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150°C oko 20-25 minuta, dok orasnice ne dobiju zlatnu boju. Pazite da ih ne prepečete kako bi ostale mekane iznutra.
  5. Hlađenje: Nakon pečenja, kolače ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi pre nego što ih poslužite.

Orasnice su tradicionalni, a opet uvek omiljeni kolači koji će svojim ukusom i izgledom uvek obogatiti slavsku trpezu. Njihova jednostavnost u pripremi, a bogatstvo ukusa, čine ih idealnim izborom za sve koji žele nešto autentično i domaće.

U nastavku vam donosimo još nekoliko recepata za sitne slavske kolače koji će se savršeno uklopiti u svaki slavski meni.

Sitni slavski kolači bez pečenja

Sitni slavski kolači bez pečenja su veoma popularni jer su brzi za pripremu, a ne zahtevaju korišćenje rerne.

Tu naravno spadaju rafaelo kuglice, a i još neki kolačići koje smo već naveli kao npr. naš prvi recept – sitni kolačići – kocke od kesten pirea, lešnik bajadere, kuglice od banana i plazme, bele čokoladne tartuf kocke…

Evo još nekoliko takvih recepata!

Domaćica pomoću hvatalljke pažljivo slaže sitne kolače na tacnu.

Shutterstok.com

Sitni slavski kolači sa bademom

Obično većina slavskih sitnih kolača koja se pravi sa bademom spada u naše omiljene, međutim dobro je znati da se recepati koji slede mogu napraviti i sa lešnicima, orasima, smokvama, mlevenim suvim smokvama, pa i plazma keksom.

Sitni kolači sa bademom su savršeni za slavsku trpezu zbog svog ukusa. Evo nekoliko recepata za kolače sa bademom koji će se savršeno uklopiti u slavski meni.

Recept koji sledi nam je omiljeni recept za sitne slavske kolače – štanglice.

1. Badem štanglice – savršen i jednostavan sitni slavski kolač

Potrebno

  • 200 g mlevenih badema
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 belanca
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 100 g celih badema za dekoraciju

Priprema

  1. Priprema smese: Umutite belanca sa limunovim sokom dok ne dobijete čvrst sneg. Limunov sok se dodaje tek kada je šne već formiran. Postepeno dodajte šećer u prahu, a zatim lagano umešajte mlevene bademe.
  2. Oblikovanje: Razvucite smesu na pek papir u obliku pravougaonika debljine oko 1 cm. Na vrh stavite cele badem i lagano ih utisnite.
  3. Sušenje: Sušite u rerni na 120°C oko 60-90 minuta dok ne postanu suvi i blago hrskavi.
  4. Sečenje: Ohlađene kolače secite na štanglice.

2. Badem kuglice

Potrebno

  • 300 g mlevenih badema
  • 200 g bele čokolade
  • 100 g putera
  • 2 kašike meda
  • Kokos za valjanje

Priprema

  1. Priprema smese: Otopite belu čokoladu i puter na pari. Kada se potpuno otopi, dodajte med i mlevene bademe, pa sve dobro izmešajte.
  2. Oblikovanje kuglica: Od smese pravite male kuglice i uvaljajte ih u kokos.
  3. Hlađenje: Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stegnu pre nego što ih poslužite.

3. Badem tortice

Sastojci:

  • 200 g mlevenih badema
  • 200 g šećera u prahu
  • 3 belanca
  • 1 kašičica ekstrakta badema
  • 100 g crne čokolade

Priprema

  1. Priprema smese: Umutite belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodajte šećer u prahu i ekstrakt badema. Na kraju, pažljivo umešajte mlevene bademe.
  2. Oblikovanje: Sipajte smesu u male kalupe ili na papir za pečenje, oblikujući male tortice.
  3. Sušenje: Sušite u rerni na 150°C oko 15-20 minuta dok kolači ne postanu suvi na površini, ali još uvek meki unutra.
  4. Dekoracija: Nakon hlađenja, svaku torticu prelijte otopljenom crnom čokoladom.

Sitni kolači – rolati

Sitni slavski kolač sa alvom (bez Plazme)

Može i varijanta sa plazma keksom, u tom slucaju se samo smanjuje odgovarajuća količina sammlevenih oarha sa mlevenom plazmom.

Sastojci:

  • 200 g alve (najbolje sa ukusom vanile ili oraha)
  • 100 g putera
  • 150 g mlevenih oraha ili badema (može se kombinovati)
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 ml mleka
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ruma (opciono)

Priprema

  1. Priprema smese: U šerpi otopite puter na laganoj vatri. Dodajte mleko i šećer u prahu, mešajte dok se šećer ne otopi, a zatim sklonite sa vatre.
  2. Dodavanje alva: U toplo mleko dodajte izmrvljen alvu i mlevene orahe ili bademe. Dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Ako želite dodatni sloj ukusa, dodajte kašiku ruma.
  3. Oblikovanje kolača: Od smese pravite male kuglice, kockice ili druge oblike po želji. Možete ih uvaljati u mlevene orahe, kokosovo brašno ili čak u kakao prah za dodatnu dekoraciju.
  4. Hlađenje: Kolače stavite na tacnu i ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stegnu.
  5. Dekoracija (opciono): Otopite čokoladu i prelijejte preko ohlađenih kolača ili ih možete posuti šećerom u prahu za dodatni šarm.

Ovaj recept će vam omogućiti da uživate u sitnim slavskim kolačima sa alvom.

Najlepši slavski kolači

Lepi i neobični sitni slavski kolači za slavu koje moramo pomenuti.

Uopšte većina spada u starinske slavske kolače koji  nose sa sobom duh prošlih vremena i tradicije. Ovi recepti su često jednostavni, sa prirodnim sastojcima, ali puni ukusa koji podseća na domaće, tople kuhinje naših baka. 

To su oni koji ne samo da su ukusni, već i vizuelno impresivni,  jednostavno vrlo dekorativni sitni kolači koji privlače pažnju gostiju svojim estetskim izgledom. Ovi kolači se pripremaju i ukrašavaju i pokazuju trud i želju i da se ugodi. Evo nekoliko primera najlepših slavskih kolača:

Komadići jestive zlatne folije.

Shutterstock.com

1. Sitni kolači sa ružama od marcipana

Ovi kolači su napravljeni od finog testa i filovani kremom od oraha ili čokolade. Ono što ih izdvaja su ručno oblikovane ruže od marcipana koje krase svaki kolač. Marcipan ruže mogu biti različitih boja, dodajući eleganciju i šarm vašoj slavskoj trpezi.  

2. Slavski medenjaci sa glazurom

Medenjaci su klasičan izbor za slavu, ali oni najlepši su oni sa pažljivo nanesenom glazurom koja može imati verske motive, šare, ili jednostavne dekorativne elemente. Koriste se bele i pastelne boje, koje kolačima daju sofisticiran izgled.

3. Korpice sa voćem i čokoladom

Ove korpice su prhke i napunjene filom od vanile ili čokolade, a dekorisane svežim voćem poput malina, jagoda ili borovnica. Voće ne samo da dodaje boju, već i osvežavajući ukus, što čini ove kolače neodoljivima.

4. Slavski kolači sa jestivom zlatnom folijom

Ovi luksuzni kolači su često jednostavni u osnovi, kao što su praline ili truffles, ali su obloženi jestivom zlatnom folijom. Zlatna folija daje kolačima kraljevski izgled, što ih čini savršenim za svečane prilike poput slave.

Najlepši slavski kolači ne samo da donose radost ukusa, već i estetski podižu nivo svake slavske trpeze, stvarajući dojam da su svi detalji pažljivo isplanirani i sa ljubavlju pripremljeni. Ako želite da vaša slava bude posebna, poslužite ove kolače koji će svakako ostaviti trajan utisak na vaše goste.

Sigurni smo da vas je bar neki od recepata za najlepše sitne kolače inspirisao da ga isprobate i, korak po korak, uz puno elana napravite u svojoj kuhinji za vaše najmilije.

Naslovna fotografija Shutterstock.com