Razni pops.

Jestivi pokloni

Kada nikako ne možemo da smislimo poklon za nekog dragog i bliskog, za koga smo sve ideje već istrošili, to može da bude i domaći jestivi poklon. 

Takav poklon, naročito za ljubitelje slatkiša, biće pravo iznenađenje koje će ih obradovati i pokazati da ste uložili trud i vreme, i bili originalni. Za takve dve domaće ideje izabrali smo – voćne trajfle i glazirane voćne čokoladne zalogajčiće.

Voćne trufle 

Ukoliko ste uvežbani, moći ćete ove kuglice da pripremite za pola sata. Za vreme kuvanja potrebno je nekoliko minuta, a dobićete oko 25 voćnih trajfli.

Sastojci:

  • 250 g voćnog kolača
  • 90 g čokolade, iscepkane
  • 25 g putera
  • 1 kašika slatke pavlake
  • 1 kašika ruma 
  • ljuspice kokosa, kakaoa ili iseckanih orašastih plodova za umotavanje

Priprema:

  1. Iscepkajte kolač i stavite ga u činiju.
  1. Čokoladu, puter i krem stavite u činiju ili neku posudu otpornu na toplotu koju ćete staviti u šerpu s ključalom vodom (improvizovani bain-marie), i mešajte dok ne dobijete glatku masu.
  1. Sada čokoladnu smesu prelijte preko izdrobljenog voćnog kolača i dodajte rum. Mešajte dok se sve lepo ne sjedini i potom ohladite u frižideru dok smesa ne postane čvrsta da bi moglo da se radi s njom.
  1. Rolajte punu kašičicu smese u kuglice. Kada napravite kuglice, uvaljajte ih u kokos ljuspice, kakao ili u neki od iseckanih orašastih plodova.

Sada ste spremni da kuglice stavite u dekorativne papire za sitne kolače i spakujete u neku lepu, ukrasnu prazničnu kutiju.

Ovo neobično iznenađenje ćete držati u frižideru ili u nekoj hladnoj prostoriji dok ga ne poklonite.

Rok trajanja je do sedam dana.

Domaće čokoladne kuglice lepo upakovane, spremne za poklanjanje.

Shutterstock.com

Glazirane voćne čokoladice

I ovo je nešto vrlo lepo i ukusno, a trebaće vam oko petnaestak minuta za pripremu. Potrebno vreme za šporetom je minimalno oko 4 minuta, a napravićete oko 15 finih, luksuznih čokoladica.

Sastojci:

  • 250 g raznog glaziranog voća
  • 75 g čokolade, izlomljene na komadiće
  • 75 g bele čokolade, izlomljene na komadiće

Priprema:

  1. Obložite pleh papirom za pečenje. Svaki komad glaziranog voća isecite na 2–3 dela, tako da budu veličine zalogaja.
  2. Posebno istopite belu i crnu čokoladu i prohladite.
  3. Umočite svaki komad glaziranog voća do polovine u belu ili tamnu čokoladu.
  4. Posle umakanja, poređajte ih na pripremljeni papir u plehu.
  5. Kada se čokolada stegne, poređajte ih u ukrasnu kutiju i spremni su za darivanje.

Sada ste spremni da čokoladice lepo aranžirate i upakujete. 

I ovo neobično iznenađenje ćete držati u frižideru ili u nekoj hladnoj prostoriji, sve dok ga ne poklonite.

Rok trajanja je do sedam dana.

Čokoladni pops sa Božićnom dekoracijom.

Shutterstock.com

Naslovna fotografija – Shutterstock.com