Suplementi – da li i koje suplemente treba da uzimate?
Suplementi su dodaci ishrani uz pomoć kojih se organizmu pruža potrebna količina vitamina i minerala koja se ne može obezbediti ishranom. Najveći broj ljudi poseže za suplementima kada se ne oseća dobro i kada želi da poboljša zdravlje.
Međutim da li je potrebno uzimati suplemente? Ukoliko jeste, koje suplemente uzimati?
Odgovore na ova i mnoga druga pitanja vezana za suplemente i njihovo konzumiranje saznajte u narednim redovima.
Šta su suplementi i koja je njihova funkcija?
Suplementi mogu pomoći u rešavanju mnogih zdravstvenih tegoba, međutim, oni nisu zamena za raznovrsnu ishranu, nego dodatak već pažljivo osmišljenom obroku i raznim zdravim receptima.
Prema podacima Nacionalne ankete o zdravlju i ishrani 2022, čak 52 odsto odraslih ispitanika u SAD naveli su da su koristili najmanje jedan suplement u prethodnih 30 dana, a 31 odsto prijavilo je da koristi multivitaminsko-mineralne preparate. Kao glavni razlog za upotrebu suplemenata naveli su opšte zdravlje i nadoknadu nedostataka u mikronutrijentima u svakodnevnoj ishrani.
Mogu se naći u više oblika – kapsula, prah, tableta, napitak, i u njihov sastav mogu ući različiti vitamini, minerali, aminokiseline. Međutim, ukoliko vam lekar nije prepisao određene suplemente, već ste “na svoju ruku” odlučili da krenete sa konzumiranjem važno je da ih pažljivo odaberete kako ne bi došlo do kontraindikacija.
Vrste suplemenata – koji su najbolji suplementi?
Prilikom konzumiranja suplemenata važno je da pratite dozvoljen dnevni unos pojedinih sastojaka, kako ne biste uneli preveliku količinu i izazvali negativne efekte. Takođe, osim adekvatne količine, važno je i odabrati pravu vrstu suplemenata koja je vašem organizmu potrebna.
Suplementi za zdravlje kože
Veoma često preveliko izlaganje sunčevim zracima, neadekvatna ishrana i način života negativno utiču na celokupno zdravlje kože. Suplementi kao što su beta karoten, vitamin C, vitamin E i kolagen vam mogu pomoći da poboljšate stanje svoje kože. Dok beta karoten štiti kožu od UV zračenja, vitamin C podstiče nastanak kolagena koji regeneriše i hidrira kožu, a vitamin E povećava elastičnost i tonus kože.
Suplementi za zglobove i kosti
Najbolji suplement za jačanje kostiju i smanjenja rizika od povreda jeste vitamin D, koji istovremeno pospešuje nervni i imuni sistem. Kako se vitamin D najviše dobija od sunčeve svetlosti, vitamin D suplementi za imunitet su neophodni u određeno doba godine, a posebno se preporučuju onima koji veći deo vremena provode u zatvorenim prostorijama.
Da li suplementi pomažu u borbi protiv opasnih bolesti?
Kardiovaskularne i maligne bolesti su dva vodeća uzroka smrti, a zajedno čine otprilike polovinu svih smrtnih slučajeva u SAD godišnje. Pokazalo se da upala i oksidativni stres imaju ulogu kod obe grupe oboljenja.
Pošto suplementi u ishrani mogu uticati pozitivno na ishod kod kardiovaskularnih i malignih bolesti, sa ciljem da ažuriraju svoje preporuke iz 2014, radna grupa za prevenciju u SAD (USPSTF) sprovela je istraživanje o dokazima o efikasnosti suplementacije sa pojedinačnim suplementima za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, raka i mortaliteta u odrasloj populaciji, kao i štetnosti suplementacije.
Sa umerenom sigurnošću, zaključili su da neželjeni efekti od suplementacije beta karotenom nadmašuju koristi za prevenciju kardiovaskularnih bolesti ili raka. Takođe, sa umerenom sigurnošću, zaključuju da nema koristi od suplementacije vitaminom E za prevenciju kardiovaskularnih bolesti ili raka.
Međutim, zaključuju da su dokazi nedovoljni da bi se procenila korist i šteta suplementacije multivitaminima za prevenciju kardiovaskularne bolesti ili raka. Nedovoljno dokaza je bilo i za utvrđivanje koristi i štete od suplementacije pojedinačnim ili multiplim suplementima.
Da li i koje suplemente uzimati?
Na pitanje da li suplementi pomažu vašem zdravlju ili ne, odgovor je jednostavan – ukoliko uzimate adekvatne suplemente oni mogu doprineti poboljšanju vašeg stanja. Međutim, poslednjih godina ljudi su postali mnogo prijemčiviji za uzimanje raznih suplemenata, a da pritom ne razmišljaju da li im zaista trebaju.
Uvek je bolje dvaput proveriti razloge i potrebu za uzimanjem nekog suplementa, jer to nije period od nekoliko dana, već najčešće nekoliko meseci. Strategija da je bolje uzeti sve, nego pojedinačno, i ideja da se multivitaminima sve nadoknađuje – pogrešna je.
Uvek je dobro tačno znati koji nutrijent vam nedostaje, pa uzeti baš njega. Svi smo ispekli školu za vreme pandemije i naučili da je, na primer, redovno uzimanje vitamina D zaista važno. Oni koji i dalje ne veruju, neka prilikom prvog sledećeg pregleda odrede vitamin D u krvi. Videće da ako i nije ispod donje granice, onda je blizu nje.
Verovatno najbolji način da utvrdite da li vam nedostaje neki vitamin ili mineral jeste da uradite trodnevni dnevnik ishrane, pod nadzorom nutricioniste i lekara koji se time bave, sa ciljem da nadoknadite baš onaj nutrijent koji vam nedostaje. Naravno, današnja biohemijska analiza krvi dozvoljava da mnoge vitamine i minerale možemo lako da odredimo u krvi i vidimo koliko odstupamo od referentnih vrednosti.
Važno je znati da za sopstveni balans, isto toliko koliko se trudimo da se pravilno hranimo i vežbamo, treba da razumemo kako dodatno možemo sebi da pomognemo. Posebno treba imati u vidu – suplementacija je samo dodatak ishrani, a nipošto nešto što može da zameni sve ono što sami možemo da uradimo.