Šejk – recepti za snagu i zdravlje

Niko ne odoleva dobro osmišljenom i smućkanom šejku. On može biti zamena za doručak, osveženje u toku dana, dodatak energije pre odlaska na rekreaciju. Dobre kombinacije mogu imati manje šećera i manje ugljenih hidrata, pa samim tim i manje kalorija.

Recept se uvek može prilagoditi, tako da šećer dolazi isključivo iz voća; to je onda uglavnom fruktoza, jedan od glavnih šećera u voću, koji ima nizak glikemijski indeks (što znači da se njegova energija postupno oslobađa, doprinoseći tako dužem osećaju sitosti).

Isprobajte neki od predloga za neodoljivi šejk bez ikakvih veštačkih sastojaka, pun vitamina i mirisa svežine.

Super šejk

Ovo je šejk koji sigurno osvežava i podiže energiju. Banana i jagode mogu se zameniti jednim mangom, mleko – sokom od ananasa koji nije dodatno zaslađen, a dodavanje meda, sirupa od agave i grčkog jogurta sa ukusom vanile je opciono. Varijacije su uvek dozvoljene.

Kao specijalni dodatak, u šejk možete dodati multivitamin koji obično koristite, isitnjen u avanu. Takođe, možete dodati i 1/2 kašičice praha pšenične trave ili sok od pšenične trave, hlorelu i spirulinu u prahu… (Ove sastojke možete nabaviti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.)

Sastojci:

• 1 banana
• 1/4 kašičice mača čaja
• prstohvat cimeta
• 5 jagoda srednje veličine
• 1 šolja nekog biljnog, bademovog ili sojinog, mleka
• nekoliko kocki leda, ako volite hladan šejk
• malo meda ili sirupa agave, po želji, ili 2-3 kašike npr. Dukatos grčkog tipa jogurta od vanile

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender za smuti, izblendirajte i spremni ste za degustaciju i neku akciju.

Shutterstock.com

Voćni šejk

Sastojci:

• 1 pomorandža
• 5 jagoda
• desetak malina ili borovnica
• komadić đumbira
• 3/4 šolje soka od jabuke bez dodatog šećera
• 1/4 šolje filtrirane vode
• nekoliko kocki leda, ako volite hladan šejk
• za gušći šejk, po želji, stavite jednu bananu umesto pomorandže i 2-3 kašike npr. Dukatos grčkog tipa jogurta od jagode

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender za smuti, izblendirajte i uživajte.

Mlečno-voćni šejk

Ukoliko u ovaj šejk ubacite 4-5 kašika ovsenih pahuljica, malo čia semenki i badema, dobićete odličan doručak.

Sastojci:

• 1 banana
• 1/2 manga
• 1 šolja obranog mleka
• 1/4 šolje filtrirane vode
• prstohvat cimeta 
• par kapi ekstrakta vanile

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender, izblendirajte i bićete puni energije u dužem periodu.

Naslovna fotografija – Shutterstock.com