
Izvrsni mokteli za zimske mesece
Bezalkoholni kokteli, tzv. mokteli, predstavljaju kreativnu alternativu koktelima od alkohola. Oni su zabavna varijanta koktela, a možete ih piti i preko dana i uveče, tokom novogodišnje proslave, pre ili posle nje.
Baza im može biti neki od voćnih sirupa, kafa, sladoled, a dodatak raznovrsni začini. U svakom slučaju, ukusi su lepi i nesvakidašnji. Da bi ugođaj bio sličan, pripremaju se u istoj opremi koja se koristi za pravljenje „klasičnih” koktela.
Pripremili smo nekoliko recepata za moktele. U zavisnosti od raspoloženja, odaberite onaj koji vas prvi privuče.
#1. Japanska jabuka i cimet
Divna kombinacija ukusa i mirisa, koja fino greje i nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Sastojci:
- ⅞ šolje vode
- 1-2 kašičice smeđeg šećera
- 2 komada sušenog persimona (ukoliko nemate sušeni persimon, odnosno japansku jabuku, poznatu i kao kaki, koristite sušeni mango)
- 1 komad đumbira (1,5 cm)
- 1 štapić cimeta

Shutterstock
Priprema:
- U manju posudu stavite 1 komad sušenog persimona i ostale sastojke, sve osim štapića cimeta.
- Pustite da proključa, potom smanjite vatru i lagano kuvajte još desetak minuta.
- I, moktel je gotov. Preostalo vam je još samo da dodate drugi komad sušenog persimona i štapić cimeta kao dekoraciju.
#2. Punč od borovnica, nara i kupina
Još jedna kombinacija, malo drugačija, prijatna, zdrava i ukusna.
Sastojci:
- 3 karanfilića
- ¼ šolje soka od nara
- ¾ šolje soka od borovnice
- 2 zamrznute kupine
- oko 15 g suvih kriški pomorandže (plus za dekoraciju)
- 1 štapić cimeta (za dekoraciju i miris)
Priprema:
- Sve sastojke lagano kuvajte 15 minuta.
- Nakon kuvanja procedite, sipajte u šolje i ukrasite kriškama suve pomorandže i cimeta.
#3. Cimet & vanila
Spoj ovog poznatog aromatičnog para sa egzotičnih destinacija, sa dodatkom putera, karanfilića i morskog oraščeta, prija i na samu pomisao ispijanja čarobnog napitka.
Sastojci:
- ¼ šolje šećera
- ¼ šolje smeđeg šećera
- ½ šolje putera (omekšalog na sobnoj temperaturi)
- 1 kašičica cimeta
- ¼ kašičice mlevenog karanfilića
- ¼ kašičice mlevenog morskog oraščeta
- ½ šolje sladoleda od vanile, blago otopljenog
- ključala voda
- štapić cimeta i plod anisa za dekoraciju
Priprema:
- U činiji izmešajte puter, šećer i začine.
- Potom umešajte omekšali sladoled.
- Stavite u posudu za zamrzivač sa poklopcem i čuvajte u frizu.
- Poslužite na sledeći način: u čašu stavite nekoliko kašika smeše iz friza, po želji i ukusu, prelijte vrelom vodom i promešajte.
- Ukrsite štapićem cimeta i anisom.
#4. Kafa sa kokosom
I za kraj, recept za ekstravagantni napitak od kafe.
Sastojci:
- 1 šolja vrele, jake crne kafe
- 1 kašičica neslanog putera
- 1 kašika kokosovog ulja
- 2 kašike zaslađenog kondenzovanog mleka

Shutterstock
Priprema:
1.Sve sastojke stavite u blender i izblendirajte na najjačoj brzini, da bi se napravila pena.
2. Možete poslužiti iz čaše ili šolje.
Naslovna fotografija: Shutterstock