„Ovzempic” za mršavljenje – novi Tiktok trend ima 40 miliona pregleda

Društvene mreže su poslednjih godina postale pravi rasadnik neobičnih trendova, a najnovija senzacija je oatzempic, odnosno ovzempic! Šta je to? Pa, to je domaća „alternativa” popularnom leku za mršavljenje, ozempiku (ozempic), kojii sadrži aktivnu supstancu semaglutid. Oatzempic je ime dobio po engleskoj reči za ovas – oat, što znači da bi se kod nas mogao zvati ovzempic.

Da vidimo o čemu se radi!

Magični napitak ovzempic

Zamislite ovo: ovsene pahuljice, voda, cimet i sok od limete – sve to zajedno čini ovzempic napitak. Navodno, ovaj jednostavan miks smanjuje apetit i rezultira dramatičnim gubitkom težine. Njegovi zagovornici kažu da ga treba piti nekoliko puta dnevno kako bi vas zasitio i pomogao da izgubite kilograme. Da li je to zaista tako?

Stručnjaci kažu – oprez!

Iako je ovzempic postao hit na društvenim mrežama, sa preko 40 miliona pregleda na Tiktoku, stručnjaci imaju drugačije mišljenje. Dr Linija Patel, registrovana dijetetičarka i portparolka Britanske dijetetičke asocijacije, za Tajms opisuje ovaj trend kao „ludilo”, dok Rijanon Lambert, nutricionistkinja i autorka knjige The Science of Plant-Based Nutrition, tvrdi da u jednoj čaši ovsenih pahuljica i vode nema ničeg toliko čudesnog. Da li to znači da je sve samo još jedan viralni hir?

Misterija gubitka kilograma

Možda jedan od razloga zašto ljudi koji piju ovzempic gube kilograme leži u činjenici da ga koriste kao zamenu za obrok. To može dovesti do osećaja sitosti, što smanjuje unos kalorija. Ali da li u ovoj priči ima i nešto naučno utemeljeno?

Snaga beta glukana

Stručnjaci ističu da ovsene pahuljice sadrže rastvorljiva vlakna, posebno beta glukan. Ova supstanca formira gel u digestivnom traktu, usporava varenje i pruža osećaj sitosti. 

Ovas je hrana srednjeg glikemijskog indeksa (GI), što znači da se sporije apsorbuje u organizmu u poređenju sa belim hlebom ili rafinisanim žitaricama. Hrana sa srednjim ili niskim GI smanjuje glad bolje od obrađenih namirnica. U časopisu Current Nutrition Reports objavljeno je da konzumiranje ovsa ima koristi za zdravu crevnu mikrofloru, što drugi istraživači povezuju sa gubitkom težine i smanjenim rizikom od gojaznosti. Beta glukani su odlična hrana za dobre i raznovrsne bakterije, a one pomažu boljem varenju i uopšte boljem zdravstvenom stanju organizma.

Dodatna prednost

Istraživanja takođe pokazuju da konzumiranje ovsa može smanjiti nivo lošeg, LDL holesterola, što je odlično za zdravlje srca. Na primer, studija objavljena u British Medical Journal iz 2016. godine navodi da konzumiranje 3,5 g beta glukana dnevno (koliko sadrži jedna porcija ovsenih pahuljica) može smanjiti LDL holesterol za 4,2 odsto, čime se poboljšava zdravlje srca. Znamo da je nivo LDL holesterola pokazatelj rizika za kardiovaskularne bolesti.

Da li ovas ima negativne efekte?

Ovas sadrži fitinsku kiselinu, koja se nalazi u ljusci zrna i može se vezivati za minerale poput cinka, magnezijuma i kalcijuma, tako da se u pojedinim krugovima smatra antinutrijentom. Međutim, ako je ishrana uravnotežena, taj neznatni gubitak minerala se lako nadoknađuje.

Realna očekivanja

Dakle, ovsene pahuljice mogu da budu korisne ako je ishrana uravnotežena i mogu da pomognu u gubitku težine, ali važno je imati realna očekivanja. Ne oslanjajte se samo na njih kao na magično rešenje za mršavljenje.