Špageti od tikvica sa pilećim mesom

Špageti od tikvica sa pilećim mesom

Malo drugačija „testenina”, koja se sa slašću jede i to bez griže savesti.

Količina2 Servings
Ukupno vreme40 mins
Sastojci:
 3 tikvice, što duže
 300 g pilećeg filea
 2 kašike iseckanog peršuna
 2 čena isceđenog belog luka
 Maslinovo ulje
 Sok od pola limuna
 Biber, so i origano po želji
 Parmezan za posipanje
Priprema:
1

Očistiti tikvice i odstraniti pulpu, a potom iseckati na tanke listove. Listovi tikvica se naslažu jedan na drugi i iseku na tanke rezance. Zatim se u tiganju zagreje malo ulja i rezanci se blago proprže oko tri minuta uz mešanje. Ako u tiganju preostane tečnosti koju tikvice mogu otpustiti, treba odliti i dodati još malo maslinovog ulja i propržiti piletinu iseckanu na kockice koje su prethodno posoljene i pobiberene, a ko želi može dodati i malo origana.
U šolji promešati tri kašike maslinovog ulja, peršun, beli luk i limun i preliti preko „testenine” sjedinjene sa pilećim kockicama. Po želji posuti parmezanom.

Špageti od tikvica sa pilećim mesom

 

Ingredients

Sastojci:
 3 tikvice, što duže
 300 g pilećeg filea
 2 kašike iseckanog peršuna
 2 čena isceđenog belog luka
 Maslinovo ulje
 Sok od pola limuna
 Biber, so i origano po želji
 Parmezan za posipanje

Directions

Priprema:
1

Očistiti tikvice i odstraniti pulpu, a potom iseckati na tanke listove. Listovi tikvica se naslažu jedan na drugi i iseku na tanke rezance. Zatim se u tiganju zagreje malo ulja i rezanci se blago proprže oko tri minuta uz mešanje. Ako u tiganju preostane tečnosti koju tikvice mogu otpustiti, treba odliti i dodati još malo maslinovog ulja i propržiti piletinu iseckanu na kockice koje su prethodno posoljene i pobiberene, a ko želi može dodati i malo origana.
U šolji promešati tri kašike maslinovog ulja, peršun, beli luk i limun i preliti preko „testenine” sjedinjene sa pilećim kockicama. Po želji posuti parmezanom.

Špageti od tikvica sa pilećim mesom

Notes

Špageti od tikvica sa pilećim mesom