Da li je dobro jesti koštice lubenice?

Dok uživamo u osvežavajućoj lubenici, njene semenke obično bacamo. Greška! Semenke lubenice su pravi mali energetski paketi bogati hranljivim materijama i mogu značajno doprineti vašem zdravlju. Evo zašto bi trebalo da razmislite o uključivanju semenki lubenice u ishranu.

Koštice lubenice – pet najvažnijih prednosti

1. Imaju nisku kalorijsku vrednost

Ukoliko tražite niskokalorični užitak, semenke lubenice su pravi izbor. Jedna velika šaka ovih semenki ima samo 23 kalorije, što je znatno manje od kesice čipsa. Idealne su za one koji žele zdravu grickalicu bez griže savesti.

2. Sadrže magnezijum

Magnezijum je esencijalni mineral, važan za mnoge funkcije u organizmu, uključujući održavanje nervne i mišićne funkcije, kao i zdravlje srca i kostiju. Samo jedna šaka semenki lubenice obezbeđuje 5% preporučene dnevne vrednosti magnezijuma.

3. Sadrže cink

Ovaj element je važan za imunosistem, rast ćelija i funkciju digestivnog i nervnog sistema. Jedna šaka semenki lubenice pruža 4% preporučene dnevne vrednosti cinka.

4. Bogate „dobrim” mastima

Semenke lubenice bogate su zdravim mastima, uključujući mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Ove masti pomažu u zaštiti srca, snižavajući nivo lošeg holesterola i smanjujući rizik od srčanog udara i moždanog udara.

Lako se pripremaju

Pečenje semenki lubenice je jednostavno i brzo. Podesite rernu na 165 stepeni Celzijusa, rasporedite semenke na pleh i pecite oko 15 minuta. Povremeno ih promešajte kako bi bile ravnomerno hrskave. Za dodatni ukus, možete ih začiniti maslinovim uljem i solju, ili dodati cimet i šećer za slatku varijantu. Ako volite pikantne ukuse, probajte sa limetom, čilijem u prahu ili kajenskim biberom.

Semenke lubenice su PRAVI IZBOR među grickalicama.

Pored toga što su ukusne i hrskave, imaju brojne zdravstvene dobrobiti koje ih čine superiornijim izborom u odnosu na tradicionalne nezdrave grickalice.

Dodajte ih u vašu ishranu i uživajte u svim prednostima koje nude!

Izvor – Helathline