Preliv za salatu od bosiljka, balzamiko sirćeta i pinjola
Preliv za salatu od bosiljka, balzamiko sirćeta i pinjola
Ovaj bazični preliv ima pravi italijanski ukus i odličan je u salatama koje sadrže paradajz.
Sastojci:
šaka pinjola, blago tostiranih
grančica sa lišćem bosiljka
5 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
2 kašike balzamiko sirćeta
morska so i sveže samleven biber po ukusu
Priprema:
1
Staviti pinjole u avan i izgnječiti dok ne postanu kao pasta. Dodati listiće bosiljka i izgnječiti do strukture paste. Prebaciti u šolju, dodati ulje i sirće i dobro izmešati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Ingredients
Sastojci:
šaka pinjola, blago tostiranih
grančica sa lišćem bosiljka
5 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
2 kašike balzamiko sirćeta
morska so i sveže samleven biber po ukusu
Directions
Priprema:
1
Staviti pinjole u avan i izgnječiti dok ne postanu kao pasta. Dodati listiće bosiljka i izgnječiti do strukture paste. Prebaciti u šolju, dodati ulje i sirće i dobro izmešati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.