Sladoled od kokosa
Sladoled od kokosa
Kremasti sladoled bez mleka, koji možete napraviti kod kuće, bez upotrebe mašine za sladoled. Za obogaćeni ukus, već pripremljenom sladoledu možete dodati i druge sastojke, kao i voće.
Sastojci:
1 ½ šolja punomasnog kokosovog mleka iz konzerve
Ako je potrebno, dodati još 1/2 šolje kokosovog mleka (dodaje se pri blendiranju)
¼ šolje šećera
⅛ kašičice soli
1 ½ kašičica ekstrakta vanile
1
Dobro pomešati sastojke i sipati u posudicu za pravljenje leda. Kada se kockice zamrznu, prebaciti ih u posudu procesora za hranu. Mutiti dok se ne napravi pire. Ako je potrebno, dodati još malo hladnog kokosovog mleka, da bi se napravila homogena masa. Može se odmah jesti ili zamrznuti nekoliko sati, ako želimo čvršću strukturu. Može se držati u zamrzivaču nekoliko nedelja i otopiti malo pre jela.
Ingredients
Sastojci:
1 ½ šolja punomasnog kokosovog mleka iz konzerve
Ako je potrebno, dodati još 1/2 šolje kokosovog mleka (dodaje se pri blendiranju)
¼ šolje šećera
⅛ kašičice soli
1 ½ kašičica ekstrakta vanile