Pomelo kolač sa puterom
Pomelo kolač sa puterom
Ovaj jednostavni kolač je zdrav i ukusan i teško mu je odoleti.
Sastojci:
220 g putera, otopljenog na sobnoj temperaturi
175 g šećera
220 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
4 jajeta
2 kašike izrendane kore opranog pomela
5 kašika soka od pomela
Priprema:
1
Ugrejati rernu na 170 stepeni Celzijusa. Papirom za pečenje obložiti dno okruglog pleha za pečenje torti, a stranice namazati puterom. Umutiti šećer i puter. Dodavati jedno po jedno jaje, dok smesa ne postane kremasta. Dodati koru od pomela, polako dodati brašno i na kraju sok od pomela, ali je bitno ne premutiti. Peče se 50–55 minuta. Po pečenju ohladiti i seći. Može se ukrasiti kremom ili iseckanim pomelom. Odlično ide zimi uz čaj, a leti se može poslužiti uz kuglu sladoleda od vanile.
Ingredients
Sastojci:
220 g putera, otopljenog na sobnoj temperaturi
175 g šećera
220 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
4 jajeta
2 kašike izrendane kore opranog pomela
5 kašika soka od pomela