Svinjski vrat sa fetućinama i sosom od senfa

Svinjski vrat sa fetućinama i sosom od senfa

Brzo, neobično i ukusno jelo.

Količina4 Servings
Ukupno vreme30 mins
Sastojci:
 obarene fetućine za 4 osobe
 ½ kašičice soli
 ½ kašičice bibera
 2 čena belog luka, isceđenog
 ¼ kašičice majčine dušice
 ¼ kašičice origana
 4 šnicle, svinjski vrat bez kostiju
 1 kašika maslinovog ulja
 1 šolja jake supe od goveđe kocke
 ½ šolje vode
  šolje umućenog krem sira, može i filadelfija
 2 kašike putera
 1 kašika ljutog senfa
 1 kašika blagog senfa
 iseckani peršun
Priprema:
1

Izmešati so, biber, beli luk, majčinu dušicu i origano i premazati šnicle. Na srednjejakoj vatri zagrejati ulje u dubljem tiganju i propržiti šnicle sa svih strana, da porumene.
Dodati supu i malo vode, dovesti do ključanja, smanjiti vatru i kuvati 8–10 minuta.
Izvaditi šnicle i u isti tiganj dodati sir, puter i senf i kuvati dok se ne zgusne. Potom dodati fetućine i promešati. Sipati u tanjire, pored mesa, i posuti seckanim peršunom.
U veliku činiju staviti salatu, preliti prelivom i lagano promešati.

Svinjski vrat i senf

 

Ingredients

Sastojci:
 obarene fetućine za 4 osobe
 ½ kašičice soli
 ½ kašičice bibera
 2 čena belog luka, isceđenog
 ¼ kašičice majčine dušice
 ¼ kašičice origana
 4 šnicle, svinjski vrat bez kostiju
 1 kašika maslinovog ulja
 1 šolja jake supe od goveđe kocke
 ½ šolje vode
  šolje umućenog krem sira, može i filadelfija
 2 kašike putera
 1 kašika ljutog senfa
 1 kašika blagog senfa
 iseckani peršun

Directions

Priprema:
1

Izmešati so, biber, beli luk, majčinu dušicu i origano i premazati šnicle. Na srednjejakoj vatri zagrejati ulje u dubljem tiganju i propržiti šnicle sa svih strana, da porumene.
Dodati supu i malo vode, dovesti do ključanja, smanjiti vatru i kuvati 8–10 minuta.
Izvaditi šnicle i u isti tiganj dodati sir, puter i senf i kuvati dok se ne zgusne. Potom dodati fetućine i promešati. Sipati u tanjire, pored mesa, i posuti seckanim peršunom.
U veliku činiju staviti salatu, preliti prelivom i lagano promešati.

Svinjski vrat i senf

Notes

Svinjski vrat sa fetućinama i sosom od senfa