
Pasta sa crnim belim lukom
Pasta sa crnim belim lukom
Jela sa crnim belim lukom imaju misteriozan ukus ovog neobičnog začina, koji postaje sve aktuelniji kako ga isprobava sve više ljudi.

Skuvati pastu u posoljenoj vodi, da bude al dente. Ocediti je, staviti u posudu i posuti s malo maslinovog ulja, promešati i ostaviti sa strane.
Oljuštiti crni beli luk i čenove iseći na komade da ne budu suviše sitni.
Namazati tiganj maslinovim uljem i zagrejati na srednjoj vatri.
Staviti pera mladog luka i peći oko 4 minuta.
Dodati crni beli luk i izmešati.
Doliti vino, pojačati vatru i kuvati dok se tečnost ne smanji za 1/3.
Dodati puter i promešati dok se ne istopi.
Začiniti solju i biberom.
Dodati pastu i blago promešati, ako je tiganj mali, prebaciti u veću posudu.
Ingredients
Directions
Skuvati pastu u posoljenoj vodi, da bude al dente. Ocediti je, staviti u posudu i posuti s malo maslinovog ulja, promešati i ostaviti sa strane.
Oljuštiti crni beli luk i čenove iseći na komade da ne budu suviše sitni.
Namazati tiganj maslinovim uljem i zagrejati na srednjoj vatri.
Staviti pera mladog luka i peći oko 4 minuta.
Dodati crni beli luk i izmešati.
Doliti vino, pojačati vatru i kuvati dok se tečnost ne smanji za 1/3.
Dodati puter i promešati dok se ne istopi.
Začiniti solju i biberom.
Dodati pastu i blago promešati, ako je tiganj mali, prebaciti u veću posudu.