Marinada za ribu
Marinada za ribu
Ova mainada je odličan izbor za ribu, naročito, losos ili tunu. Idealan je način da dodamo malo neobičniji (teryaki) ukus iz japanske kuhinje, koji čini i da da riba ostane sočna. Takođe utiče da se dobije karamelizovana korica pri pečenju.
Sastojci:
½ šolje suvog belog vina
1 manji iseckan luk
½ šolje soja sosa
¼ šolje vode
1 čen belog luka-isceđen
2 kašike braon šećera
½ kašičice mlevenog bibera
Priprema:
1
Svi sastojci se pomešaju u staklenoj tegli i to nekoliko dana pre mariniranja da bi se ukusi što bolje spojili.
Delove ribe staviti u kesu sa zipom, uliti marinadu, zatvoriti i marinirati 30-60 minuta.
Ingredients
Sastojci:
½ šolje suvog belog vina
1 manji iseckan luk
½ šolje soja sosa
¼ šolje vode
1 čen belog luka-isceđen
2 kašike braon šećera
½ kašičice mlevenog bibera
Directions
Priprema:
1
Svi sastojci se pomešaju u staklenoj tegli i to nekoliko dana pre mariniranja da bi se ukusi što bolje spojili.
Delove ribe staviti u kesu sa zipom, uliti marinadu, zatvoriti i marinirati 30-60 minuta.