Kremasti spanać sa čedar sirom, piletinom i kinoom
Kremasti spanać sa čedar sirom, piletinom i kinoom
Pre kuvanja se dobro opere, da bi se odstranili saponini, zatim se ostavi u vodi oko 5 minuta, procedi, prebaci u šerpu i nalije vodom u odnosu 2 : 1. Pusti se da proključa i kuva na tihoj vatri oko 15 minuta.
Ugrejati ulje na srednjoj vatri. Piletinu začiniti začinima, propržiti sa svih strana dok ne postane zlatnobraon i prebaciti u tanjir. Zatim u tiganj dodati puter i sotirati beli i crni luk dok ne omekšaju, a onda dodati pavlaku za kuvanje i supu od kocke i kuvati 2-3 minuta. Usuti jednu šolju sira i spanać. Polako umešati iseckanu piletinu i kinou, pa dodati još jednu šolju sira. Poklopiti i kuvati 3-4 minuta. Ukrasiti peršunom i odmah služiti.
Ingredients
Directions
Pre kuvanja se dobro opere, da bi se odstranili saponini, zatim se ostavi u vodi oko 5 minuta, procedi, prebaci u šerpu i nalije vodom u odnosu 2 : 1. Pusti se da proključa i kuva na tihoj vatri oko 15 minuta.
Ugrejati ulje na srednjoj vatri. Piletinu začiniti začinima, propržiti sa svih strana dok ne postane zlatnobraon i prebaciti u tanjir. Zatim u tiganj dodati puter i sotirati beli i crni luk dok ne omekšaju, a onda dodati pavlaku za kuvanje i supu od kocke i kuvati 2-3 minuta. Usuti jednu šolju sira i spanać. Polako umešati iseckanu piletinu i kinou, pa dodati još jednu šolju sira. Poklopiti i kuvati 3-4 minuta. Ukrasiti peršunom i odmah služiti.