Kolač od šargarepe

Kolač od šargarepe

Zdrav, ukusan, vlažan kolač za svaku priliku, koji se nekoliko dana može održati na sobnoj temperaturi ako se prekrije plastičnom folijom.

Količina12 Servings
Ukupno vreme1 hr 15 mins
Sastojci:
 1 ½ šolja brašna
 1 ½ kašičica praška za pecivo
 1 ¼ kašičice cimeta
 ¾ kašičice soli
 ¼ kašičice narendanog morskog oraščeta
  kašičice karanfilića
 1 ½ šolja šećera
 ¾ šolje ulja
 1 ½ kašičica ekstrakta od vanile
 2 jajeta
 1 žumance
 2 šolje izrendane šargarepe
 malo iseckanih oraha, suvog grožđa ili brusnice, po želji
Priprema:
1

Zagrejati rernu na 180 stepeni Celzijusa. Pleh za komisbrot obložiti papirom za pečenje i podmazati ga.
Pomešati brašno, prašak za pecivo, cimet, so, morsko orašče i karanfilić.
U drugoj posudi izmešati šećer, vanilu i ulje. Postepeno, uz mešanje, dodavati jaja i žumance.
Špatulom polako pomešati suve i vlažne sastojke. Na kraju umešati šargarepu.
Sipati u pleh i peći jedan sat, ali posle 30 minuta okrenuti pleh. Kolač je gotov kada na čačkalici koja se ubode u kolač nema vlažnog testa.
Izvaditi iz rerne i ostaviti desetak minuta, može se seći kada se ohladi.
Po želji, kolač se može ukrasiti ili filovati šlagom.

Kolač od šargarepe

 

Ingredients

Sastojci:
 1 ½ šolja brašna
 1 ½ kašičica praška za pecivo
 1 ¼ kašičice cimeta
 ¾ kašičice soli
 ¼ kašičice narendanog morskog oraščeta
  kašičice karanfilića
 1 ½ šolja šećera
 ¾ šolje ulja
 1 ½ kašičica ekstrakta od vanile
 2 jajeta
 1 žumance
 2 šolje izrendane šargarepe
 malo iseckanih oraha, suvog grožđa ili brusnice, po želji

Directions

Priprema:
1

Zagrejati rernu na 180 stepeni Celzijusa. Pleh za komisbrot obložiti papirom za pečenje i podmazati ga.
Pomešati brašno, prašak za pecivo, cimet, so, morsko orašče i karanfilić.
U drugoj posudi izmešati šećer, vanilu i ulje. Postepeno, uz mešanje, dodavati jaja i žumance.
Špatulom polako pomešati suve i vlažne sastojke. Na kraju umešati šargarepu.
Sipati u pleh i peći jedan sat, ali posle 30 minuta okrenuti pleh. Kolač je gotov kada na čačkalici koja se ubode u kolač nema vlažnog testa.
Izvaditi iz rerne i ostaviti desetak minuta, može se seći kada se ohladi.
Po želji, kolač se može ukrasiti ili filovati šlagom.

Kolač od šargarepe

Notes

Kolač od šargarepe