Kesten u sirupu s čokoladom
Kesten u sirupu s čokoladom
Delikatan desert za zimske dane.
Kestenje očistiti od spoljne ljuske, staviti u lonac sa ključalom vodom i kuvati dvadesetak minuta. Ocediti i dok je još toplo odstraniti unutrašnju kožicu, vodeći računa da kestenje ostane celo. Izmeriti ga. U šerpu staviti šećer, kakao i litar vode, pa kuvati da se sirup zgusne. Kestenje poređati u sterilisane, tople tegle i zaliti ključalim sirupom. Hermetički ih zatvoriti. Sterilisati ih u rerni na 100 stepeni Celzijusa, 25 minuta.
Ingredients
Directions
Kestenje očistiti od spoljne ljuske, staviti u lonac sa ključalom vodom i kuvati dvadesetak minuta. Ocediti i dok je još toplo odstraniti unutrašnju kožicu, vodeći računa da kestenje ostane celo. Izmeriti ga. U šerpu staviti šećer, kakao i litar vode, pa kuvati da se sirup zgusne. Kestenje poređati u sterilisane, tople tegle i zaliti ključalim sirupom. Hermetički ih zatvoriti. Sterilisati ih u rerni na 100 stepeni Celzijusa, 25 minuta.