Karamelizovana slanina
Karamelizovana slanina
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Posudu za pečenje (pleh) obložiti aluminijumskom folijom i staviti preko toga rešetku za pečenje. Slaninu iseći na duže i tanke kriške, a zatim ih poređati na rešetku (jednu pored druge, da se ne preklapaju). U činiji pomešati javorov sirup i senf, pa time premazati slaninu (bogat sloj). Peći od 10 do 15 minuta (u zavisnosti od rerne), a zatim okrenuti slaninu, preliti ostatkom smese i peći još desetak minuta (da slanina postane hrskava). Delikates izvaditi iz rerne, posuti biberom, a nakon pet minuta servirati.
Ingredients
Directions
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Posudu za pečenje (pleh) obložiti aluminijumskom folijom i staviti preko toga rešetku za pečenje. Slaninu iseći na duže i tanke kriške, a zatim ih poređati na rešetku (jednu pored druge, da se ne preklapaju). U činiji pomešati javorov sirup i senf, pa time premazati slaninu (bogat sloj). Peći od 10 do 15 minuta (u zavisnosti od rerne), a zatim okrenuti slaninu, preliti ostatkom smese i peći još desetak minuta (da slanina postane hrskava). Delikates izvaditi iz rerne, posuti biberom, a nakon pet minuta servirati.