Holandska supa sa senfom

Name: Holandska supa sa senfom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcija
Ingredients: 1 čen belog luka; 2 crna luka; 1 kašika putera; 3 1/3 šolje vode; 3/4 šolje pavlake za kuvanje; 1 kocka za supu; malo slanine iseckane na kockice; 1 praziluk; 3 kašike senfa sa semenom; 1 kašika brašna; so i biber po ukusu

Ova neobična kombinacija za supu neverovatno je ukusna i odličan je starter za druga jela.

Količina4 Servings

Priprema30 minsUkupno vreme30 mins

Sastojci:

1 čen belog luka

2 crna luka

1 kašika putera

3 1/3 šolje vode

3/4 šolje pavlake za kuvanje

1 kocka za supu

malo slanine iseckane na kockice

1 praziluk

3 kašike senfa sa semenom

1 kašika brašna

so i biber po ukusu

Priprema:

Očistititi crni i beli luk i iseckati. Istopiti puter u šerpi i sotirati luk oko tri minuta. Dodati vodu, pavlaku i kocku za supu. Pustiti da provri, promešati i kratko kuvati na laganoj vatri. Ispeći kockice slanine u tiganju. Peći oko osam minuta. Iseći praziluk na tanke koturove. Dodati praziluk i senf i na laganoj vatri kuvati oko četiri minuta. U činijici pomešati brašno sa malo vode, dok se ne napravi pasta, i dodati u supu. Dodati kockice slanine. Promešati i kratko kuvati na laganoj vatri dok se supa ne zgusne. Dodati so i biber po ukusu.

Ingredients