Bukovače sa sosom od ostriga
Bukovače sa sosom od ostriga
Bukovače, koje i same podsećaju na školjke, mogu se pripremati sa sosom od ostriga. Izuzetno su hranljive i ukusne, a lako i brzo se pripremaju. Inače, sos od ostriga (ojster sos), koji dodaje egzotičnu notu jelima, može da se nabavi u većim supermarketima u delu za azijsku hranu.
Sastojci:
500 g bukovača
2 kašike maslinovog ulja
sos od ostriga po ukusu
Priprema:
1
U šerpi zagrejati ulje, dodati bukovače iseckane na listiće, promešati i doliti malo vrele vode. Kuvati dok ne omekšaju i začiniti po ukusu (1–2 kašike) sa sosom od ostriga, u zavisnosti u kojoj meri želimo egzotični ukus.
Ingredients
Sastojci:
500 g bukovača
2 kašike maslinovog ulja
sos od ostriga po ukusu
Directions
Priprema:
1
U šerpi zagrejati ulje, dodati bukovače iseckane na listiće, promešati i doliti malo vrele vode. Kuvati dok ne omekšaju i začiniti po ukusu (1–2 kašike) sa sosom od ostriga, u zavisnosti u kojoj meri želimo egzotični ukus.