Pita od banana
Ova kremasta poslastica priprema se veoma brzo, a većina vremena potroši se na pripremanje karamel krema koji se kuva dugo, ali jednostavno – u konzervi. Pita od banana možda postane omiljeni porodični desert za vikend.
Konzervu kondenzovanog mleka (neotvorenu) staviti u šerpu sa vodom i krčkati oko 2 sata (nadgledati ovaj proces jer u šerpi uvek mora da bude vode), kako bi se dobio karamel krem. Izvaditi konzervu i sačekati da se ohladi, pa tek onda otvoriti. Iseći keks (ili izlomiti) i staviti u činiju sa rastopljenim puterom, pa dobro izmešati. Smesu staviti u plitku činiju i ohladiti u frižideru 30 minuta. Čokoladu sitno iseckati (ili izrendati). Hladnu pavlaku (šlag) umutiti mikserom. Oljuštiti banane i narezati na kriške. Na podlogu od keksa staviti velikodušno karamel krema, pokriti slojem banana i dodati šlag. Ukrasiti kriškama banane i posuti rendanom čokoladom.
Ingredients
Directions
Konzervu kondenzovanog mleka (neotvorenu) staviti u šerpu sa vodom i krčkati oko 2 sata (nadgledati ovaj proces jer u šerpi uvek mora da bude vode), kako bi se dobio karamel krem. Izvaditi konzervu i sačekati da se ohladi, pa tek onda otvoriti. Iseći keks (ili izlomiti) i staviti u činiju sa rastopljenim puterom, pa dobro izmešati. Smesu staviti u plitku činiju i ohladiti u frižideru 30 minuta. Čokoladu sitno iseckati (ili izrendati). Hladnu pavlaku (šlag) umutiti mikserom. Oljuštiti banane i narezati na kriške. Na podlogu od keksa staviti velikodušno karamel krema, pokriti slojem banana i dodati šlag. Ukrasiti kriškama banane i posuti rendanom čokoladom.