Afogato
Afogato je vrsta kafe koja se nalazi na listi toplih pića u pojedinim restoranima i kafeima. U stvari, reč je o kafi sa sladoledom koji izvlači kompleksne note espresa. Inače, afogato na italijanskom znači potopljen ili uronjen.
1 espreso (kafa arabika)
1-2 kugle sladoleda od vanile
1 kašika noćino likera (može se koristiti i franđeliko, koantro, liker od kafe ili po želji)
malo izrendane čokolade ili iseckanih lešnika
Priprema
1
U staklenu čašu staviti kugle sladoleda, a zatim preliti pripremljenim espresom koji je odstojao par minuta. Preko sipati jednu kašiku likera i ukrasiti rendanom čokoladom ili iseckanim lešnicima.
Ingredients
1 espreso (kafa arabika)
1-2 kugle sladoleda od vanile
1 kašika noćino likera (može se koristiti i franđeliko, koantro, liker od kafe ili po želji)
malo izrendane čokolade ili iseckanih lešnika
Directions
Priprema
1
U staklenu čašu staviti kugle sladoleda, a zatim preliti pripremljenim espresom koji je odstojao par minuta. Preko sipati jednu kašiku likera i ukrasiti rendanom čokoladom ili iseckanim lešnicima.