Pečene rotkvice
Pečene rotkvice
Odličan i neobičan prilog.
Sastojci:
500 g rotkvica, opranih, očišćenih i prepolovljenih
1 kašika putera
1/2 kašičice morske soli
2 čena belog luka, isceđenog, po želji
malo seckanog peršuna
navrh kašičice bibera
Priprema:
1
Zagrejati rernu na 220 stepeni Celzijusa. U posudi izmešati rotkvice sa svim začinima, osim belog luka. Zatim ih poređati u pleh u jednom sloju. Peći 20–25 minuta, s tim što ih treba blago promešati na svakih 10 minuta, a posle prvih 10 minuta dodati beli luk, ako se koristi. Vratiti u rernu i peći još 10–15 minuta ili dok rotkvice ne dobiju zlatnobraon boju ili mogu lako da se probodu viljuškom.
Ingredients
Sastojci:
500 g rotkvica, opranih, očišćenih i prepolovljenih
1 kašika putera
1/2 kašičice morske soli
2 čena belog luka, isceđenog, po želji
malo seckanog peršuna
navrh kašičice bibera