Ne postoji sigurna količina alkohola

Iako je umereno konzumiranje alkoholnih pića uobičajeno u mnogim kulturama, svako ko odluči da ih pije svakodnevno mora biti svestan potencijalnih rizika

Alkohol je tokom pandemije u mnogim zemljama izbio na prvo mesto kao najčešće korišćena supstanca u svetu. Razna istraživanja pokazuju da su više od 85 odsto ljudi starijih od 18 godina u određenim trenucima pili alkohol.

Iako je umereno konzumiranje uobičajeno u mnogim kulturama, svako ko odluči da pije alkohol svakodnevno mora biti svestan potencijalnih rizika. Ja se još uvek sećam potvrdnog odgovora profesora Miše Ostojića, na moje pitanje da li sam ja alkoholičar ako pijem jednu rakijicu i čašu vina dnevno.

Merenje alkohola nije uvek jednostavno ili lako. Jedna „porcija” alkohola zavisi od procenta alkohola u piću

Za početak – dve rakijice

Uprkos percepciji da se alkohol donekle razlikuje od ostalih droga, alkohol je supstanca koja najviše izaziva zavisnost u svetu. Konzumacija alkohola nije benigna zabava, jer dovodi do više od tri miliona smrtnih slučajeva širom sveta. Mnogi tvrde da ne postoji sigurna količina alkohola. Dnevna količina alkohola koja predstavlja rizik može se razlikovati od osobe do osobe.

Dugo se raspravljalo postoji li zapravo sigurna količina alkohola. Prema američkim prehrambenim smernicama od 2015. do 2020. godine, ljudi treba da ograniče rizike povezane sa alkoholom pijući umereno, što znači jedna porcija alkohola dnevno za žene i dve porcije dnevno za muškarce.

Naravno, to važi za zdrave ljude koji nemaju nijednu hroničnu nezaraznu bolest, nemaju mentalne probleme ili imaju porodičnu istoriju poremećaja upotrebe supstanci koje izazivaju zavisnost.

Merenje alkohola nije uvek jednostavno ili lako. Jedna „porcija” alkohola zavisi od procenta alkohola u piću. Ukupno jedno alkoholno piće iznosi: 350 ml piva (prosečan procenat 5 odsto alkohola), 150 ml vina (prosečan procenat 12 odsto alkohola), 45 ml žestokih alkoholnih pića (prosečan procenat od oko 40 odsto alkohola).

„Binge” opijanje je engleski termin koji označava pijanku, najčešće vikendom, kada se nakon nekoliko žestokih pića nastavlja s vinom ili s pivom

Naravno, ovo su samo grube smernice, jer su doze većine pića koja se poslužuju u barovima obično veće od preporučenih. Nijedno alkoholno piće trenutno se ne smatra sigurnijim od bilo koje druge vrste alkoholnih pića.

„Binge” opijanje je engleski termin koji označava pijanku, najčešće vikendom, kada se nakon nekoliko žestokih pića nastavlja s vinom ili s pivom. Iako se mnogi, s pravom, čude opijanju Engleza petkom i subotom uveče, čini se da ni naši običaji ne zaostaju mnogo, jer se prilikom većine druženja krene s jednom, dve rakijice i nastavi s vinom ili s pivom.

Zbog toga, „binge” opijanje nije definisano određenim brojem pića, već sadržajem alkohola u krvi (BAC – blood alcohol content) koji se postigne tokom konzumiranja alkohola.

Prema Američkom nacionalnom institutu za zloupotrebu alkohola i alkoholizam (NIAAA), opijanje je obrazac konzumiranja alkohola koji podiže BAC na 0,08 ili više. Tipično, žene mogu da dostignu ovaj BAC konzumiranjem četiri ili više pića u rasponu od dva sata, dok muškarci to mogu da postignu ispijanjem oko pet ili više pića za dva sata, s tim što se takav obrazac odvija najmanje jednom tokom mesec dana.

Iako se mnogi, s pravom, čude opijanju Engleza petkom i subotom, čini se da ni naši običaji ne zaostaju

Mala čaša

S druge strane prekomerno opijanje prevazilazi „binge” konzumaciju alkohola, odnosno predstavlja teško opijanje i odnosi se i na to kada žene popiju više od osam pića u toku jedne nedelje, dok muškarci popiju 15 ili više pića u toku nedelje.

Odgovor na pitanje kada je neko pijan, zavisi od nekoliko faktora – od toga  koliko je neko težak, koliko je pojeo tog dana, pa čak i od količine vode u organizmu. U nekim slučajevima, osoba može početi da oseća efekte alkohola u roku od 30 minuta od konzumiranja alkoholnog pića.

Ne postoji jasan način da se utvrdi koliko je alkohola „previše”. Hemija tela svakog pojedinca je jedinstvena i situacije u kojima se konzumira alkohol prirodno će se razlikovati. Sve više, istraživači koji se bave globalnim uticajem upotrebe supstanci na zdravlje i bolesti iznose argumente da čak i male količine alkohola mogu štetiti našem zdravlju i biti povezane sa zdravstvenim rizicima.

Prekomerno opijanje prevazilazi „binge”. Odnosi se i na to kada žene popiju više od osam pića u toku jedne nedelje

Pre svega – rizikom od nasilja, ozbiljnim povredama u saobraćaju ili na radu, bolestima srca, moždanim udarom, određenim vrstama karcinoma, poremećajem pamćenja i učenja, trovanjem ili predoziranjem alkoholom…

Očigledno je važno da mislimo na problem u vezi sa alkoholom i da ne budemo tolerantniji prema alkoholu zbog virusa.

I da, naravno, količina je značajna, mada niko ne voli malu čašu vina.